Das Kind hat Apfelkuchen gebacken, jetzt muss ich schon wieder Süßes essen. Wie schlimm!
Das Kind hat Apfelkuchen gebacken, jetzt muss ich schon wieder Süßes essen. Wie schlimm!
War heute mit dem #Brompton #ElectricGLine beim #Teilchenbeschleuniger, einem Flohmarkt für Veloteile. Allerdings waren nach 2/3 der Öffnungszeiten viele Händler schon wieder gegangen. Denken die gar nicht an Langschläfer?
So wurde daraus eine 26.5km #Velotour mit Abendessen im #Ambrosi im Viadukt.
Auch fiel mir auf, dass das #GLine mit der hufeisenförmigen Hecktasche (mangels grosser Fronttasche für allfällige Flohmifunde gedacht) wie ein Rentnervelo aussieht.
CN Food
Probiere mich mal wieder in meiner Rolle als süße Versucherin: Na, ihr? Iiiihr habt doch bestimmt noch ein paar olle Äpfel in der Obstschale herumliegen! Und es ist Sonntag, ihr braucht also dringend was Süßes zum Kaffee. Wie wäre es mit schnell gemachten Apfeltalern mit Zimtpuderzucker? Los, backt euer Umfeld in die kulinarische Abhängigkeit!
Vielen lieben Dank fürs Lesen des Rezepts & für Boosts über die Grenzen meiner Mini-Instanz hinaus.
#food #Apfelkuchen #Sonntagssüß #Apfeltaler #Kuchen #Cake #Teilchen
Mein erster #Schrebergarten heißt auch: Meine ersten eigenen #Äpfel, heißt #Apfelkompott, #Apfelsaft, #Apfelgelee... und #Apfelkuchen... puh
#Kuchen #Backen #SüßeszumFrühstück #Apfelkuchen #vegan
Moin :-)
Nachdem ich vor kurzem hier nach veganen Backbüchern gefragt habe und mir eines von La Veganista empfohlen wurde, habe ich das Kochbuch der Autorin, das ich habe, durchgesucht.
Dabei tatsächlich auf ein Kuchenrezept gestoßen, und dachte, ok, vllt ist das was für nen Apfelkuchen.
Also gestern die immer noch sehr vielen Äpfel von meinem Apfelbaum verarbeitet :-) Das Rezept hier hab ich nur für den Boden übernommen, weil ich da nie ein gutes Rezept hatte bisher. War beim Boden anrühren dann auch skeptisch, weil der schon sehr fest war, fast wie Knetteig, aber zu matschig dafür.
Aber das Ergebnis ist meeeega geworden Super fluffig, leicht krümelig.
Die Füllung ist einfach kleingeschnittene Äpfel, Saft von einer Zitrone, Zucker, Zimt und Wasser, zusammen gar gekocht und dann mit Speisestärke gebunden. Die Streusel hab ich hier nicht vom Rezept übernommen, weil ich da schon seit ewigen Zeiten n Rezept habe, das gut ist.
Ich glaub, ich geh jetzt noch n Stück futtern
Ich werfe nochmal schnell das Rezept für Apfeltaler mit Zimtpuderzucker in die Runde. Fix gemacht, Rettung für schrumpelige Äpfel in der Obstschale. Ich schwör'!
Der #Apfelkuchen war gut investiert
Danke euch allen für die schöne #CriticalMassElbvororte. Diesmal durch #Blankenese, #Nienstedten, #Othmarschen, #Flottbek, #Osdorf & #Iserbrook.
#cm
#criticalmass
#cmhh
#Hamburg
#fedibikes
Für alle, die noch zögern, es gibt frischgebackenen #apfelkuchen zur Stärkung im Anschluss an die #CriticalMassElbvororte
#Hamburg
#sulldorf
#Iserbrook
#osdorf
#rissen
#Blankenese
#fedibikes
#fahrradbubble
#cmhh
#criticalmass_hh
Da ist der #Apfelkuchen, mit Streusel und frischen Äpfeln aus dem Garten.
Zu um 16:30 Uhr gibt’s den dann.
Einen #Apfelkuchen haben wir auch noch gebacken - äh - eher das Frauchen, aber wir haben die Kwalitetskontrolle übernommen! Nicht dass hier Ungenießbares die Küche verlässt!
Besonders @Ludwig_Loewe hätte da einen Ruf zu verteidigen...
#Keksamine
#nomnomnom
#BackenmitdenHäkels
Apfelkuchen »Elbstreusel« mit einem krossen Mürbeteigboden, einer Füllung aus Mandeln, Walnüssen, Zimt und Apfel. Mit extra dicken Streuseln.