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#mais

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Public
Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚

Polenta in Paprika
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi #OTK

#Mais (Dose) #Kokosmilch #Knoblauch #Polenta Öl SalzPfeffer im Mixer grob pürieren. #Käse grob reiben.
#Paprika längs einschneiden, Mit der Mais-Masse füllen.
#Olivenöl #Zwiebel.scheiben #Thymian in eine Auflaufform geben, die Paprika darauflegen + mit Öl beträufeln. Etwas Wasser angießen + im Ofen backen.
Fein gehackte #Petersilie #Pfefferminze Knoblauch SalzPfeffer mit Olivenöl mischen.
Mit sauer eingelegten #Chili.ringen garnieren.

Das fertige Gericht auf dem Teller. Die Paprika hat sich etwas aufgebläht, man sieht die gelbe Füllung. Mit eineigen Zwiegelscheiben, Thymian, Chiliringen + dem Petersilienöl garniert.
In einer Auflaufform 2 große gefüllte rote Spitzpaprika auf Zwiebelscheiben.
Eine Auflaufform mit Zwiebelscheiben + Thymianzweigen, daneben ein Teller mit 2 roten Spitzpaprika, die längs aufgeschnitten wurden.
Im Mixer Maiskörner Polenta Knoblauch Salz, Pfeffer und Kokosmilch.
Public *
The Secret Life Of Plants🌱

#Feldhase –
Seit den 1960er Jahren ist der Bestand in vielen Teilen #Europas stark abnehmend. Als Hauptgrund wird die starke Intensivierung der #Landwirtschaft angesehen (JAGD wird von Lobby nicht erwähnt). Der massive Einsatz von #Dünger und #Pestiziden sowie der intensive Maschineneinsatz genannt. Untersuchungen in den Jahren 2004 bis 2009 ergaben, dass sich insbesondere der Anbau von Wintergetreide, #Raps und #Mais auf immer größeren Feldern negativ auswirkt. Schwindende Saum-, Kraut- und Staudenfluren und eine Reduzierung der #Brachflächen um fast _drei Viertel _ innerhalb der letzten zehn Jahre sind bedeutende Faktoren des Bestandrückgangs. In Deutschland wird die Art daher in der #ROTELISTE als „gefährdet“ (Kategorie 3) geführt, in einigen Bundesländern wie Brandenburg und Sachsen-Anhalt als „stark gefährdet“ (Kategorie 2)
Im Jahr 2015/16 wurden durch die Jagd trotzdem 242.000 Hasen gekillt.
236 570 im Jahr 2024 deutschlandweit, trotz Roter Liste
de.wikipedia.org/wiki/Feldhase
#Jäger #Jagd #Hobby #hobbyjäger

de.wikipedia.orgFeldhase – Wikipedia
Public
Tousled Crane

#dwr #foto #fotografieren #mywork #fedibikes #MdRddG #MdRgD #MdRzA

#TousledCraneonTour

#Welt! Bist du noch da?

#Wolkenlücke …

… bei ruhigem #Herbstwetter. Leichter #Rückenwind und permanenter #Nieselregen. Nun, es gibt besseres #Wetter um die #Wirtschaftswege in der #Warburger #Börde zu beradeln. Gerade bei der #Mais- und #Rübenernte wird dies schnell zu einer #Sauerrei.

Jetzt aber einen #Kaffee und was aus der #Mottenkiste:

youtube.com/watch?v=pfCHGNkWFV

#Supertramp - It’s Raining Again

Schwarz weiß Bäume,Büsche und Hügel als Schattenriss Dunkle Wolken am Himmel. Eine wolkenfreie Stelle
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tagesschau

Bald werden wieder Zölle auf Agrarprodukte aus der Ukraine fällig

Die Europäische Union kommt ihren Bauern entgegen: Für Eier, Zucker, Mais und andere Agrarprodukte aus der Ukraine sollen unter bestimmten Bedingungen wieder Zölle eingeführt werden.

➡️ tagesschau.de/wirtschaft/weltw

tagesschau.de · Bald werden wieder Zölle auf Agrarprodukte aus der Ukraine fälligBy tagesschau.de
#Landwirtschaft#Außenhandel#Zölle
Public *
Sofasophia

Mexikanische Tortillas

Zu spät bist du immer rechtzeitig, besagt eine alte Postkartenweisheit. Und das bin ich gewissermaßen mit diesem Rezept, denn die letzten zwei Wochen war im Fediversum #Mais-Zeit. Zumindest bei den Köchinnen und Köchen der #EineZutatVieleGerichte-Aktion. Ich hatte mir in den ersten Tagen zum Ziel gesetzt, mexikanische Maistortillas selbst zu backen. Bei näherem Hinschauen stellte ich fest, dass das gar nicht so einfach ist.

#HistaYummy

histaminfrei.blogda.ch/2024/03

Continued thread
Public
Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚

#eineZutatVieleGerichte #vegetarisch #Ottolenghi
Hänge einen Tag hinterher, aber da es zur letzten Challenge passte: Heute nochmal #Mais

Käse-#Tamales mit allem (oder manchem) drum und dran

#Maiskörner im Mixer zu Brei pürieren, mit #Cumin Sahne Ei #Polenta #Olivenöl Backpulver Salz erhitzen. Den Brei auf 6 Stücken Backpapier verteilen, mit #Cheddar + #Mozzarella füllen und in das Papier wickeln.
In einen Dämpfeinsatz legen und 30 Minuten dämpfen.

Das ganze Rezept:
👇
magentratzerl.de/2020/12/16/ka

Auf einer großen Platte 4 Schalen mit roten Zwiebeln Avocadosalat Chili-Öl Salsa Roja Daneben zwei der Tamales + etwas Brot
In einer großen Pfanne mit Dämpfeinsatz und Glasdeckel sieht man die Damales-Päckchen, wie sie im Dampf garen.
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